Weizengrütze - Bulgur

Bulgur enthält jede Menge Vitamine, Ballast-, Mineral- und Nährstoffe. Bulgur ist ein hochwertiges Lebensmittel und sättigt zudem auch langanhaltend.

In vielen Regionen der Türkei wird Bulgur dem Reis vorgezogen und gehört damit unabkömmlich zu vielen Gerichten aus der klassischen Esskultur.